Scugnizzo Montesanto

“Scugnizzo” con lievito madre e farina di Semola in grani grossi. Lievitazione lenta e naturale di circa 18/20 ore.
Petto di Tacchino maschio Italiano arrosto Flor d’italia. Un prodotto di alta qualità, ottenuto attraverso una lavorazione artigianale che garantisce l’unicità del suo gusto. E’ adatto al consumo in qualsiasi tipo di alimentazione, compresa anche quella di bambini e sportivi.
Squacquerone formaggio Emiliano a pasta cruda.
Funghi Champignon trifolati.