Pavesini
Pops
Per preparare i Pavesini Pops, cominciate da una crema di base per il ripieno, che poi potrete aromatizzare con diversi gusti. Mettete in ammollo 6 g di gelatina in acqua fredda per 10 minuti; quando sarà ammorbidita, strizzatela e scioglietela in 50 ml di panna e fatela intiepidire. In una ciotola ponete lo yogurt greco (125