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Torta salata
con Spinaci

Un rustico semplice da preparare in pochi minuti? Proviamo insieme la Torta salata con Spinaci. Cominciate lavando gli spinaci freschi (400 g). Metteteli in una padella con poca acqua e un pizzico di sale e cuoceteli per qualche minuto. Sgocciolateli, metteteli di nuovo in padella, aggiungete un filo di olio e fateli asciugare. Intanto, tagliate a cubetti la mozzarella (300

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Semifreddo
al Caffè

Che ne dite di provare  a preparare insieme un buonissimo Semifreddo al Caffè? Basteranno pochi e semplici passaggi. In una ciotola, versate la panna vegetale (400 g)  fredda da frigorifero, il mascarpone (250 g), lo zucchero (80 g), un cucchiaio di cacao amaro, il brandy (40 ml), il caffè solubile (4 cucchiaini) e l’essenza alla vaniglia (un

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Cornetti
Salati

Avete mai pensato di preparare degli ottimi Cornetti Salati per aperitivo? Beh, oggi li proviamo insieme! Prima di tutto, tagliate il prosciutto cotto (100 g) a dadini. Poi, prendete la ricotta (175 g) e lavoratela bene con 1 tuorlo, un po’ di noce moscata e qualche fogliolina di timo sminuzzata. Aggiungete, dunque, i dadini di prosciutto cotto al composto. Salate e pepate

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Spiedini
con Wurstel e Olive

Voglia di Happy Hour? Prepariamo insieme degli sfiziosissimi Spiedini di Sfoglia con Wurstel e Olive. Cominciate srotolando la pasta sfoglia (1 rotolo) sul piano da lavoro. Con un coltello ben tagliente, ricavate delle strisce larghe circa 2 cm. Preparate in due ciotoline separate, le olive verdi snocciolate (100 g) e nell’altra i wurstel (8) tagliati

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