Un classico della pasticceria rivisitato alla frutta: oggi ci deliziamo con un buonissimo Tiramisù all’Ananas. Prima di tutto, tagliate l’ananas in fette (tenendo cura di lasciarne quattro intere da parte) e frullatele. Dividete il composto ottenuto in due parti uguali (una vi servirà per ricavare il succo con il quale andrete a bagnare i savoiardi). Montate il
Per un aperitivo o un antipasto sfizioso, i Rotolini di Salmone sono un’idea semplice e gustosa. Proviamoli insieme! 😉 Tagliate finemente l’erba cipollina (q.b.), lavate e asciugate un ciuffo di rucola. In una ciotola mescolate bene la Philadelphia (150 g) con l’erba cipollina tagliata. Prendete le fette di pane per tramezzini (3) e appiattitele leggermente
Oggi prepariamo insieme degli ottimi Cestini di Patate Ripieni. Iniziate pelando le patate (300 g). Una volta lavate e asciugate, tagliatele a fette molto sottili. Mettetele in una ciotola ben capiente e cospargete le fette con abbondante olio extravergine d’oliva, sale e parmigiano reggiano grattugiato, dosando la quantità in base ai vostri gusti. Prendete adesso
Un classico intramontabile e semplice da preparare: oggi ci gustiamo delle golosissime Crostatine alla Frutta. Iniziate dalla pasta frolla: in una terrina mettete la farina (200 g), il burro (80 g) a pezzetti, lo zucchero (80 g), due uova, la buccia grattugiata di un limone, mezza bustina di lievito per dolci e infine un pizzico di