Per un antipasto semplice e gustoso, oggi prepariamo degli ottimi “Rotolini di Crepes con Philadelphia e Salmone”. In una terrina, sbattete le uova (3) e aggiungete un pizzico di sale. Versate a pioggia la farina setacciata (110 g) e mescolate il composto. Quando la farina si sarà ben amalgamata, aggiungete un po’ per volta il
Che ne direste di preparare un sofficissimo Pan Brioche al Cioccolato e Pan di Stelle? Scaldate l’acqua (200 ml) fino a farla intiepidire, aggiungete un cucchiaino di zucchero e un cubetto di lievito di birra. Sciogliete bene e tenete da parte. Nella ciotola della planetaria versate la farina (500 g) e un pizzico di sale.
Famosa nella sua versione classica al cioccolato, la Caprese è buonissima anche al limone. Proviamola insieme! 😉 Frullate, prima di tutto, le mandorle pelate (200 g) e lo zucchero a velo (120 g) per ottenere la farina. Tritate poi finemente anche il cioccolato bianco (180 g). In una ciotola unite la farina appena ottenuta con
Per gli amanti dei famosi biscotti Ringo, oggi prepariamo un’ottima Torta Fredda in cui sono i protagonisti! Prima di tutto, togliete la crema dai Ringo (200 g) e tenetela da parte.Tritate i biscotti nel mixer e metteteli in una terrina. Sciogliete il burro (80 g) in un pentolino, aggiungetelo ai biscotti tritati e mescolate il