ricetta-salmone-web.png

Tronchetto
al Samone

Che ne dite di preparare, in questi giorni di festa, un ottimo Tronchetto al Samone? Vi basteranno pochi minuti!  In un’ampia terrina, mettete il formaggio spalmabile (500 g) e conditelo con un filo d’olio extravergine di oliva, un pizzico di sale, succo di mezzo limone, finocchietto e pepe. Mescolate bene e lavorate il formaggio fino

Leggi
ricett-web-1.png

Mostaccioli
al Cioccolato

Morbidi e cioccolatosi, i Mostaccioli sono dolci tipici del Natale. Proviamo a prepararli insieme con questa semplice ricetta. Mettete la farina manitoba (500 g) sul piano di lavoro e formate la classica fontana. All’interno aggiungete il pisto (10 g), il miele (50 g), il cacao amaro in polvere (10 g), lo zucchero a velo (250

Leggi
ricett-web.png

Tronchetto di Natale
al Cioccolato

Un dolce di Natale per gli amanti del cioccolato? Noi suggeriamo il Tronchetto. Prepariamolo insieme. Iniziate dalla crema. Tritate finemente con un coltello il cioccolato fondente (400 g). Mettete a scaldare la panna (400 ml) con il burro (80 g) in un pentolino, lasciate sfiorare il bollore, quindi aggiungete il cioccolato. Lasciate cuocere finché non risulterà

Leggi
Ricetta-WEB.png

Struffoli
di Natale

C’è chi li decora con canditi e cedro e chi solo con i diavoletti, ma una cosa è certa… gli struffoli non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole a Natale. Prepariamoli insieme! Prima di tutto, fondete il burro (60 g) e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo, ponete in una ciotola la farina (400 g), lo zucchero

Leggi