Molti di voi avranno preparato la versione senza cottura. Ma che ne direste di cimentarvi nella versione originale della “New York Cheesecake”? Cominciate dalla base: frullate i biscotti secchi (180 g) con l’aiuto di un robot da cucina fino a ridurli in polvere. Fondete il burro (85 g) a bagnomaria o nel microonde. Amalgamate bene lo
Come sfiziosi antipasti o contorni, le “Mini Quiche al Salmone” sapranno subito conquistarvi di gusto! Per la base, mettete la farina (250 g) in una ciotola capiente, fate un buco al centro e aggiungete un pizzico di sale, l’olio (4 cucchiai) e 50 ml d’acqua. Iniziate ad impastare versando gradatamente altri 50 ml d’acqua, fino
Adatte a qualsiasi occasione, le “Patate Ripiene” sono un secondo gustoso e poco impegnativo da preparare. Prima di tutto, lavate con cura le patate (8) senza sbucciarle, asciugatele e avvolgetele ognuna in un foglio di carta stagnola. Ponetele, quindi, su una teglia foderata di carta forno e cuocetele a 200°C per circa 50 minuti. Intanto tritate
Come antipasto o semplice contorno, gli “Involtini di Melanzane con Ricotta e Prosciutto” sono ottimi da gustare ma, soprattutto, facilissimi da preparare! Lavate le melanzane (2) e tagliatele a fette sottili (scartando le estremità). Ponete le fette su una griglia o una padella antiaderente e grigliatele da entrambi i lati. Trasferitele, poi, su un piatto e regolate di sale
Pronti a preparare con noi le famosissime Cinnamon Rolls (girelle alla cannella)? In una ciotola unite tutti ingredienti secchi: la farina (550 g), un pizzico di sale, il lievito (6 g), una bustina di vanillina e due cucchiai di zucchero semolato. In un altro recipiente, invece, versate il latte (120 g), l’acqua (120 g), un