Girelle al Prosciutto

Prima di tutto, accendete il forno a 180 gradi e lasciate riposare la pasta sfoglia a temperatura ambiente per circa 15 minuti. Srotolate il rotolo senza eliminare la carta forno e disponetelo sul tavolo. Coprite la superficie con uno strato di prosciutto cotto (200 g) e uno strato di sottilette (6 fette). Ora arrotolate nuovamente la pasta sfoglia formando un rotolo abbastanza stretto aiutandovi con la stessa carta forno e, con un coltello affilato, tagliate a girelle spesse almeno 2 centimetri.
Sistemate le girelle distanziate tra loro in una teglia foderata con carta forno e infornatele per circa 20 minuti.
Appena cotte, lasciatele raffreddare e servitele tiepide.
Pronti per assaggiare le vostre Girelle?