Crostatine di More

Iniziamo con la base delle crostatine, sbriciolando 130 gr di biscotti secchi e 2/3 cucchiai di cacao e aggiungiamo anche 60 gr di burro fuso. Mescoliamo bene il tutto e versiamo il nostro composto negli appositi stampini precedentemente imburrati ed infarinati.
A questo punto, riponiamoli in freezer per almeno 30 minuti.
Nel frattempo prepariamo la nostra farcitura, mescolando 80 gr di Philadelphia con 3/4 cucchiai di zucchero a velo, uniamo anche 100 gr di panna fresca precedentemente montata e amalgamiamo bene fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo.
Tiriamo fuori gli stampini dal freezer e andiamo a riempirli con la nostra crema fredda. Decoriamo, così, le nostre crostatine con le more e lo zucchero a velo: se non resistiamo, assaggiamole subito!